2024年03月08日
おやつを爆食する時
蒲郡 room g 石田です。ご訪問ありがとうございます。
先日、講座「キレイは食事でつくれる～上級編」に行ってきました。
今回のテーマは「どうして調味料を手作りするの？」
毎回講座では、麹を使った調味料をいろいろ試したり、作ります。
自分で作る調味料は、安心して日々のお料理に使えます。
麹を使うので、砂糖不要。
麹を発酵させるので、結構日持ちします。
使いきれそうもなければ冷凍も可。
この日は、新玉葱麹とマ■ネーズソースを教えてもらいました。
手作りの●ヨネーズソース
マヨネー▲ソースは、日持ちしないので新鮮なうちに。
この講座では、基本的に小麦と砂糖をできる限り摂らないことを推奨しています。
一緒に受講されている方々（私も含めて）、小麦粉を減らす食生活にしているのですが（0じゃないよ）
その反動が・・・
「あられがとまらない」
「あ、私も」と場内一致。
その反動は、塩気のあるせんべい米菓に走りるわけです(-_-;)
先生は、そんなことは、お見通しのようで・・・
その解決策として『マグネシウム』の話しをしてくれました。
マグネシウムは、私たちのカラダに不足しているものだとか。
特にゆらぎ世代は。
このマグネシウムを摂ることで、おやつの爆食が抑えられるとか。
で、勉強のあとのお食事タイムでは、マグネシウムが摂れる食材が入っていました。
お手製のローストビーフ。
作り方は、簡単だと言っていたけどぉ。
とても美味しかったので、作ってみたいなぁ。
マダミーtime
このごはんの中に、マグネシウム食材が入っています。
すごく美味しかったのです。
私もこのマグネシウム食材を購入しましたので、また後日ブログにします。
受講生4人のために作ってくれた、お菓子は「3色ムース」
・いちご麹
・アーモンド豆乳麹
・抹茶麹
砂糖が一切入ってなくて、麹の甘さだけで美味しい。
*
麹が一般の人々に広まり、お料理に使ったり、スーパーで売り出されるようになったのは、ここ15年くらいのことだそう。
日本の食文化が危ぶまれ、弱弱しくなってしまった気がする今。
「麹」が注目されていますね。
麹を使った調味料・食事を学んで、家族みんなでおなかから元気になれたらいいですよね◎
私でよければ、麹の使い方などお伝えしますので、聞いてください。
ちなみに、私はヨーグルトメーカー派。
【メインメニュー】
・ホットストーン ボディセラピー
・オイル ボディセラピー
・足つぼ
・フェイシャル
・ヘッドセラピー
・よもぎ蒸し
【オプションメニュー】
＋腸セラピー
＋骨盤まわりのストレッチ
他
メニュー
営業時間
アクセス地図
ご予約可能日 （※随時変更します）
ご予約・お問合せフォーム
room g のホームページ
蒲郡市三谷町東5丁目192 サンライズ三谷103
女性専用／予約制
090-8540-0176
施術中は電話に出れません。
留守番電話にメッセージを録音頂きましたら、折り返しご連絡いたします。
お店LINE こちらでも１対１で対話できます。お問合等お気軽にどうぞ。
◎こちらからもご予約頂けます◎
ID検索の場合は、@sgm6071o で検索してください。
蒲郡市 豊橋市 豊川市 幸田町 西尾市 岡崎市 安城市 刈谷市 名古屋市 浜松市 湖西市 田原市 東京都からお越し頂いております。
先日、講座「キレイは食事でつくれる～上級編」に行ってきました。
今回のテーマは「どうして調味料を手作りするの？」
毎回講座では、麹を使った調味料をいろいろ試したり、作ります。
自分で作る調味料は、安心して日々のお料理に使えます。
麹を使うので、砂糖不要。
麹を発酵させるので、結構日持ちします。
使いきれそうもなければ冷凍も可。
この日は、新玉葱麹とマ■ネーズソースを教えてもらいました。
手作りの●ヨネーズソース
マヨネー▲ソースは、日持ちしないので新鮮なうちに。
この講座では、基本的に小麦と砂糖をできる限り摂らないことを推奨しています。
一緒に受講されている方々（私も含めて）、小麦粉を減らす食生活にしているのですが（0じゃないよ）
その反動が・・・
「あられがとまらない」
「あ、私も」と場内一致。
その反動は、塩気のあるせんべい米菓に走りるわけです(-_-;)
先生は、そんなことは、お見通しのようで・・・
その解決策として『マグネシウム』の話しをしてくれました。
マグネシウムは、私たちのカラダに不足しているものだとか。
特にゆらぎ世代は。
このマグネシウムを摂ることで、おやつの爆食が抑えられるとか。
で、勉強のあとのお食事タイムでは、マグネシウムが摂れる食材が入っていました。
お手製のローストビーフ。
作り方は、簡単だと言っていたけどぉ。
とても美味しかったので、作ってみたいなぁ。
マダミーtime
このごはんの中に、マグネシウム食材が入っています。
すごく美味しかったのです。
私もこのマグネシウム食材を購入しましたので、また後日ブログにします。
受講生4人のために作ってくれた、お菓子は「3色ムース」
・いちご麹
・アーモンド豆乳麹
・抹茶麹
砂糖が一切入ってなくて、麹の甘さだけで美味しい。
*
麹が一般の人々に広まり、お料理に使ったり、スーパーで売り出されるようになったのは、ここ15年くらいのことだそう。
日本の食文化が危ぶまれ、弱弱しくなってしまった気がする今。
「麹」が注目されていますね。
麹を使った調味料・食事を学んで、家族みんなでおなかから元気になれたらいいですよね◎
私でよければ、麹の使い方などお伝えしますので、聞いてください。
ちなみに、私はヨーグルトメーカー派。
蒲郡 room g （ルーム・ジー）
【メインメニュー】
・ホットストーン ボディセラピー
・オイル ボディセラピー
・足つぼ
・フェイシャル
・ヘッドセラピー
・よもぎ蒸し
【オプションメニュー】
＋腸セラピー
＋骨盤まわりのストレッチ
他
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蒲郡市三谷町東5丁目192 サンライズ三谷103
女性専用／予約制
090-8540-0176
施術中は電話に出れません。
留守番電話にメッセージを録音頂きましたら、折り返しご連絡いたします。
お店LINE こちらでも１対１で対話できます。お問合等お気軽にどうぞ。
◎こちらからもご予約頂けます◎
ID検索の場合は、@sgm6071o で検索してください。
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