2024年01月08日
冬の手仕事
蒲郡 room g 石田です。ご訪問ありがとうございます。
昨年の暮れに
「じゃばら」をたくさんもらいました。
というのも、私がじゃばらを探し求めていたので。
じゃばらを植えている農家さんは大変珍しいのです。
じゃばらは、みかんの原種らしく、
独特な香り・強烈な酸味・苦味のため、「邪を払う」と言われたことから「じゃばら」
とても食べれるものではないので、流通はしていません。
そんな貴重なじゃばらを、余すところなく、処理しました。
種がたくさんあるので（ないのもあった）、ミキサーではなく、すべて絞り器で。
果汁・種・皮と分けて。
強烈な酸味ですが、私は全然大丈夫。
香りも樹枝っぽい香りですが、好きです。
果汁がたくさん取れました。
冷凍して、ちびちび飲もうと思います。
炭酸水で割ると美味しい。
紅茶にいれたら、レモンティーみたい。
種と皮は寒風にさらして、干す。
じゃばらにはフラボノイドの一種である「ナリルチン」という成分が豊富に含まれており、その成分にはアレルギー抑制効果があると言われているため、花粉症などに効果期待できると言われています◎
じゃばらの旬は、11月～2月。
もし、手に入ったら、試しに絞って飲んでみてください^^
【メインメニュー】
・ホットストーン ボディセラピー
・オイル ボディセラピー
・足つぼ
・フェイシャル
・ヘッドセラピー
・よもぎ蒸し
【オプションメニュー】
＋腸セラピー
＋骨盤まわりのストレッチ
他
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アクセス地図
ご予約可能日 （※随時変更します）
ご予約・お問合せフォーム
room g のホームページ
蒲郡市三谷町東5丁目192 サンライズ三谷103
女性専用／予約制
090-8540-0176
施術中は電話に出れません。
留守番電話にメッセージを録音頂きましたら、折り返しご連絡いたします。
お店LINE こちらでも１対１で対話できます。お問合等お気軽にどうぞ。
◎こちらからもご予約頂けます◎
ID検索の場合は、@sgm6071o で検索してください。
蒲郡市 豊橋市 豊川市 幸田町 西尾市 岡崎市 安城市 刈谷市 名古屋市 浜松市 湖西市 田原市 東京都からお越し頂いております。
昨年の暮れに
「じゃばら」をたくさんもらいました。
というのも、私がじゃばらを探し求めていたので。
じゃばらを植えている農家さんは大変珍しいのです。
じゃばらは、みかんの原種らしく、
独特な香り・強烈な酸味・苦味のため、「邪を払う」と言われたことから「じゃばら」
とても食べれるものではないので、流通はしていません。
そんな貴重なじゃばらを、余すところなく、処理しました。
種がたくさんあるので（ないのもあった）、ミキサーではなく、すべて絞り器で。
果汁・種・皮と分けて。
強烈な酸味ですが、私は全然大丈夫。
香りも樹枝っぽい香りですが、好きです。
果汁がたくさん取れました。
冷凍して、ちびちび飲もうと思います。
炭酸水で割ると美味しい。
紅茶にいれたら、レモンティーみたい。
種と皮は寒風にさらして、干す。
じゃばらにはフラボノイドの一種である「ナリルチン」という成分が豊富に含まれており、その成分にはアレルギー抑制効果があると言われているため、花粉症などに効果期待できると言われています◎
じゃばらの旬は、11月～2月。
もし、手に入ったら、試しに絞って飲んでみてください^^
蒲郡 room g （ルーム・ジー）
【メインメニュー】
・ホットストーン ボディセラピー
・オイル ボディセラピー
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施術中は電話に出れません。
留守番電話にメッセージを録音頂きましたら、折り返しご連絡いたします。
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◎こちらからもご予約頂けます◎
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Posted by room g at 08:45│Comments(0)
│ごはん・料理
